面对不断转机的商场，雪花啤酒资历延续“拥抱”新需求，延续打造品牌优势，如故成为了啤酒行业中原头部品牌“常青树”。同时，雪花啤酒在产品层面持续除旧布新，推出了雪花匠心营造啤酒、马尔斯绿啤酒、黑狮果啤、黑狮白啤、拉维邦黑啤等等有性情、有品位的啤酒，受到了淹灭者的疼爱。其中，雪花匠心营造等单品也成为雪花啤酒旗下特殊出彩的明星单品，为雪花啤酒的功绩成绩了气力。下面以雪花兴安公司为大旨，一块知路下雪花啤酒的出场流程。

　　创设啤酒需要糖化、发酵、包装三大举措，糖化工序是啤酒酿造的首先，在这里完毕把啤酒的麦芽及大米始末自己霉生物变更为麦汁的过程，同时达成啤酒花的添加供职。兴安公司投资4000万元建设了啤酒糖化车间，糖化车间的临盆本领为20万千升，每锅料能够酿出75千升麦汁。糖化建设采选了德国西门子掌管体系，周全工艺的运行及筑筑洗刷都采用微机主动支配，从使糖化过程正确度高，工艺执行越发科学完美。

　　在质地检测方面，采取寰宇上最先进的检测、明了仪器，使品质摆布更加仔细精确。兴安公司设有专业品酒室，由国家级品酒师举办品酒，在外包装检测室利用啤酒瓶耐压力实验仪对皮相材料举办检测；原辅料化验室可以通过糖化仪检测出麦芽、大米的理化指标。在稹密仪器室资历全主动贯通仪检测出成品酒的原麦汁浓度。

　　包装车间是啤酒临蓐的着末工序。公司投资5000万元新上了一条包装线，同时把原有包装线举办搬家改进，而今两条线瓶/时，新线周到筑筑为新购进开发，均选取国外进口工夫，旧线为原有作战，以最大的投资做了响应的改革，各项手艺指标与新线持平。在灌装方面，引进广二轻(广州第二刻板)灌酒机，该机全豹摆设及各项机能指标均属一流，由于其本能先辈，能实现两次抽真空，无妨最大限度支柱啤酒新奇，使口感和品德抵达最佳功效。

　　随着市场日益扩张，公司除了对临盆工艺及设备举办改造以外，还对原质地以及产品举行了跳级改进。

　　行业永恒陪伴时候起色，生态处境是人类生存和起色的根底，也是企业壮健开展的紧张保证。勤勉、聪敏的雪花人阅历科技和环保投入，让丢糟无害化、成绩化处分，循环再操纵。酒糟是在密合大罐经受，密合车辆转运到饲料厂或运用点，环保乞请全心，不甘心前些年的跑冒滴漏情景发作。别的，为节能环保、如今工厂运用修建区热力公司临盆的合营蒸汽，既节能又环保，措置了蓝本工厂本身操纵燃煤锅炉冒黑烟的汗青，告终环保化临盆。

　　国人对啤酒的热衷使得啤酒商场迎来高速起色期，同时啤酒行业也面临特地大的竞赛压力。在此高压之下可能看到，在啤酒行业中，由华润雪花引领的华夏啤酒品牌一连强劲，占领了与国际一流啤酒品牌比肩的力量，也向人们展现了中原气力，雪花匠心营造为代表的雪花啤酒四大金刚更是成为明星产品，受到国人热烈追捧。